BOWMORE 1996 - 46%
Islay Single Malt Scotch Whisky 11 ans.
Embouteillage Hart Brothers (70cl).
La Distillerie Bowmore est réputée pour ses Whiskies tourbés.
Ce Bowmore développe des notes de sherry et de tourbe, le tout avec une grande complexité.
CAOL ILA 1998 - 46%
Islay Silgle Malt Scotch Whisky 8 ans.
Embouteillage Hart Brothers (70 cl).
Ce Cal Ila est très représentatif des whisky de la distillerie, avec des notes de tourbe, de fumée et d'iode qui s'expriment avec délicatesse.
Tout est là pour séduire les amateurs.
SPRINGBANK 1991 46%
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 12 ans.
Embouteillage Hart Brothers (70cl).
Distillerie quasi mythique chez les grands amateurs, Springbank est une entreprise indépendante qui malte elle-même son orge.
Difficile de décrire toute la complexité et les arômes de ce whisky de 12 ans.
Délicat au nez, riche et moelleux au palais, avec de notes subtiles de fruits et noix de coco...
MACALLAN 1991 46%
Speysade Single Malt Scotch Whisky 12 ans.
Embouteillage Hart Brothers (70cl).
Rien ne manque à cette version 12 ans de Macallan.
Les amateurs retrouveront le nez marqué par les notes florales et le sherry, la bouche et fruitée, légèrement miellée. En finale, on retient une légère pointe de tourbe.
