Côtes du Rhône Rouge Bouquet des Garrigues 2006 - 75 cl
Situé dans une anclave du vignoble "Châteauneuf du pape " ce vin à la matière complexe, riche de ses arômes de griottes, framboises, mûres et fraises, ne masque pas son intense fraîcheur.
Noté 88-89 / 100 - Robert Parker.
Côtes du Rhône Blanc Bouquet des Garrigues 2007 - 75 cl
Ce vin offre un nez très élégant sur les abricots secs, les amandes, le lilas blanc. Sa bouche est ample, volumineuse, avec un joli fruité et un beau gras.
Cuvée issue des vignes les plus anciennes du domaine, il présente une jolie robe rouge sombre avec des arômes de prune sauvage et de cerise confite.
Sa bouche est puissante, avec beaucoup de douceur, associée à une belle minéralité.
Une belle réussite !
Noté 87-89 / 100 - Robert Parker.
Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge 2007 - 75 cl.
Ce vin présente un nez minéral de confiture de cerise, de fraise écrasée, de framboise. Sa bouche est ample, soyeuse, sur des arômes de confiture de fruits noirs, cassis, associés à une belle sucrosité, de beaux tanins onctueux avec une note de fève de cacao torréfié en finale.
On découvre des arômes complexes de poire Williams à la vanille, des arômes de compote de pomme verte avec des notes légèrement fumées. La bouche est suave, onctueuse sur des arômes de confiture d'orange, ananas confit, associés au bâton de réglisse et à l'anthésite.
Sélectionné par la revue des meilleurs Vins de France.
